Antalya'da Bıçak Bileme Ustası Çırak Bulamıyor

Antalya’da 7’nci Kuşak Bıçak Bileme Ustası Mesleğini Yaşatıyor: “50-60 Bin Liraya Çırak Bulamıyoruz”


Gündem 17.12.2025 23:50:00 0
Antalya

Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde yaşayan 65 yaşındaki bıçak bileme ustası Mehmet Şakar, dededen toruna aktarılan mesleğini 7’nci kuşak olarak yaklaşık 50 yıldır sürdürüyor. Günde 12 saat çalışan Şakar, yüksek maaşa rağmen çırak bulamamaktan yakınıyor.

Mesleğini ilk günkü heyecanla icra ettiğini belirten Şakar, bıçak bilemenin sabır ve ustalık gerektirdiğini söyledi. Ancak gençlerin el sanatlarına ve zanaat mesleklerine ilgisinin giderek azaldığını ifade eden usta, bu durumun mesleğin geleceğini tehdit ettiğini dile getirdi.

Eleman sıkıntısı yaşadıklarını vurgulayan Şakar, “Şu an çalışacak eleman bulamıyoruz. Çalışmak isteyen olsa 50-60 bin lira maaş veririz. Buna rağmen çırak gelmiyor. Herkes masa başı iş istiyor” dedi.

Teknolojinin gelişmesiyle birlikte birçok geleneksel mesleğin kaybolma tehlikesiyle karşı karşıya kaldığını söyleyen Şakar, bıçak bileme gibi zanaatların yaşatılması için gençlerin teşvik edilmesi gerektiğini belirtti. Usta, mesleğin öğrenilmesi halinde uzun yıllar kazanç sağlayabileceğine de dikkat çekti.

Kadıköy’de kritik randevu: Fenerbahçe – Gaziantep FK Trendyol Süper Lig’in 27. hafta açılış maçı İstanbul’da oynanacak.
Süper Lig’de 27. hafta maçlarının hakemleri belli oldu Türkiye Futbol Federasyonu ve Merkez Hakem Kurulu tarafından yapılan açıklamayla, Süper Lig’in 27. haftasında görev yapacak hakemler duyuruldu.
Karabulut ilçe iftarlarının son durağında teşvikleri gündeme taşıdı İş insanı Yunus Karabulut’un ilçelerde düzenlediği iftar programlarının sonuncusu Atabey’de gerçekleştirildi.
Tarım müdürlüğünden Ramazan’da esnafa keyfe keder 50 Bin tl ceza tepkisi Isparta’da bir iş yerine yapılan denetimde, ürünlerde herhangi bir sorun bulunamamasına rağmen camdaki reklam broşürü gerekçe gösterilerek kesilen 50 bin TL’lik ceza esnafın tepkisini çekti.
Savcı Katırcı’ya HSK incelemesi Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin iftar programına katılarak tutuklu eski başkan Muhittin Böcek için yapılan duaya eşlik ettiği görüntülerle gündeme gelen Antalya Cumhuriyet Başsavcı Vekili Mehmet Akif Katırcı hakkında Hakimler ve