Gaziantepten Araban sarımsağı AB tescili mesaisi

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep’in coğrafi işaretli Araban sarımsağının Avrupa Birliği’nde de tescillenmesi için başvuruda bulundu.


Gündem 27.04.2021 14:30:00 0
Gaziantepten Araban sarımsağı AB tescili mesaisi
GAZİANTEP (İGFA)- Gastronomisiyle dünyanın dikkatlerini üzerine çeken Gaziantep, mutfağını oluşturan önemli lezzetlerden Araban Sarımsağı’nın Araban Kaymakamlığı’nın girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan coğrafi işaret almasının ardından Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Araban Ziraat Odası’nın girişimleri ile Avrupa Birliği’nde de tescillenmesi için başvuruda bulunuldu. Avrupa Komisyonu’nda yapılacak inceleme, ilan ve tescillenme süreçlerinin sonunda Gazi şehrin mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan ve Türkiye’nin sarımsak ihtiyacının 4’de 1’ini karşılayan Araban sarımsağının Avrupa’da da Gaziantep lezzeti olduğu tescillenmiş olacak.

43 coğrafi işaretli ürün ile Türkiye’de en fazla coğrafi işarete sahip olan il konumunda olan Gaziantep, 2013 yılında Antep baklavasının Avrupa Komisyonu’nda tescilinin ardından Araban sarımsağı ile birlikte Menengiç Kahvesi, Antep lahmacunu ve Antep fıstığının tescili için Avrupa Komisyonu’nda yürütülen çalışmalar sürüyor.

Gaziantep mutfağına ait yemeklerin özel lezzet kaynaklarından biri sayılan Araban sarımsağı, diğer sarımsaklara kıyasla daha fazla aromatik bileşenlere sahip olmasının yanı sıra diş ve kabuk yapısıyla farklılığını belirginleştiriyor. 


Kayseri Talas'ta marifetli eller görücüye çıkıyor Kayseri Talas'ta marifetli eller görücüye çıkıyor
Bursa’da Karam Veteriner Muayenehanesi hizmete açıldı Bursa’da Karam Veteriner Muayenehanesi hizmete açıldı
Meteoroloji açıkladı: Hafta sonu hava nasıl olacak? Meteoroloji açıkladı: Hafta sonu hava nasıl olacak?
Kayseri İtfaiyesi üniversitelilere mesleği tanıttı Kayseri İtfaiyesi üniversitelilere mesleği tanıttı
Gebze'de evsiz vatandaş sıcak yuvaya kavuşturuldu Gebze'de evsiz vatandaş sıcak yuvaya kavuşturuldu