Son Dakika

Serik’te tatlı bir başarı hikayesi: Medine Demir ve marvin chocolate coffee

Gündem 12.02.2025 19:11:00 0

Gastronomi alanındaki yetkinliği ve tutkusu ile öne çıkan genç girişimci Medine Demir, 2024 yılının Temmuz ayında Serik’te kurduğu Marvin Chocolate Coffee ile lezzet tutkunlarını buluşturmaya devam ediyor.

Gastronomi Eğitimi ve Kariyer Başlangıcı

2016 yılında Yakın Doğu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’ne tam burslu olarak kabul edilen Demir, 2020 yılında iki adet üstün başarı belgesi ve derece ile mezun oldu. 2021 yılında Michelin yıldızlı restoranlarda deneyim kazanarak özellikle İtalyan mutfağı konusunda uzmanlaşma fırsatı buldu. 2022 yılında ise Türk Hava Yolları’nın pastane bölümünde çalışarak havayolu yolcularına özel tatlılar hazırladı.

Kendi Markasını Yarattı

2024 yılının Temmuz ayında hayalini gerçekleştirerek Serik’te Marvin Chocolate Coffee adlı işletmesini kuran Medine Demir, burada İtalyan ve Fransız pasta teknikleriyle hazırlanan tatlılar, özel harman kahveler ve el yapımı %100 Belçika çikolataları sunuyor. Kendi markasına patent alarak büyüme yolunda önemli adımlar atan Demir, Serik’ten başlayarak markasını geniş bir kitleye ulaştırmayı hedefliyor.

Kadın Girişimcilere İlham Veriyor

Başarı hikayesiyle genç kadın girişimcilere ilham olmak isteyen Demir, “Kadınlar isterse dünyayı değiştirebilir. Önemli olan kendi sınırlarını aşmaya inanmak” diyerek girişimcilik yolculuğuna adım atmak isteyenlere cesaret veriyor.

Serik’te tatlı severlerin yeni adresi olan Marvin Chocolate Coffee, sunduğu özel lezzetlerle kısa sürede dikkat çekerken, markalaşma sürecinde de emin adımlarla ilerliyor.

1 kişi ve cennet kuşu çiçeği görseli olabilir

Genç kadının ölü bulundu; 4 kişi gözaltında Antalya’da 25 yaşındaki yabancı uyruklu sera işçisi genç kadın, evinde göğsünden ateşli silahla vurulmuş halde ölü bulundu. Olayda boş kovan ve silahın bulunamaması, soruşturmayı derinleştirdi. Cinayet Büro Amirliği ekipleri, olayla ilgili 4 kişiyi gözal

Katar Büyükelçisi'nden Isparta'da Şehit ailesine taziye ziyareti! Katar Devleti’nin Ankara Büyükelçisi Faisal bin Abdullah Hamad Abdullah Al-Hanzab ve beraberindeki askeri heyet, Isparta’ya gelerek Katar-Türk Birleşik Müşterek Kuvvet Komutanlığı'ndaki görevi esnasında şehit düşen kahraman hemşehrimiz Hava Savunma Binba

Kumluca'da hortum seraları vurdu Antalya’nın Kumluca ilçesine bağlı Sarıkavak Mahallesi’nde gece saatlerinde meydana gelen hortum, yaklaşık 10 dönüm serada zarara yol açtı. Seralarda ekili biberler telef olurken, çiftçiler sabah saatlerinde hasarın boyutuyla karşılaştı.

Alacabel'de kar kalınlığı 5 santime ulaştı Antalya'yı Konya'ya bağlayan Akseki-Seydişehir karayolunun 1825 rakımlı Alacabel mevkiinde kar yağışı başladı.

Üniversitelilerden köy okuluna anlamlı dokunuş Akdeniz Üniversitesi öğrencileri, Serik’teki Sarıabalı İlkokulu’nun kapılarını boyadı, kırık camlarını değiştirdi, sınıfa kütüphane kurdu ve bahçeye spor alanları oluşturdu.