Son Dakika

Serik’te tatlı bir başarı hikayesi: Medine Demir ve marvin chocolate coffee

Gündem 12.02.2025 19:11:00 0

Gastronomi alanındaki yetkinliği ve tutkusu ile öne çıkan genç girişimci Medine Demir, 2024 yılının Temmuz ayında Serik’te kurduğu Marvin Chocolate Coffee ile lezzet tutkunlarını buluşturmaya devam ediyor.

Gastronomi Eğitimi ve Kariyer Başlangıcı

2016 yılında Yakın Doğu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’ne tam burslu olarak kabul edilen Demir, 2020 yılında iki adet üstün başarı belgesi ve derece ile mezun oldu. 2021 yılında Michelin yıldızlı restoranlarda deneyim kazanarak özellikle İtalyan mutfağı konusunda uzmanlaşma fırsatı buldu. 2022 yılında ise Türk Hava Yolları’nın pastane bölümünde çalışarak havayolu yolcularına özel tatlılar hazırladı.

Kendi Markasını Yarattı

2024 yılının Temmuz ayında hayalini gerçekleştirerek Serik’te Marvin Chocolate Coffee adlı işletmesini kuran Medine Demir, burada İtalyan ve Fransız pasta teknikleriyle hazırlanan tatlılar, özel harman kahveler ve el yapımı %100 Belçika çikolataları sunuyor. Kendi markasına patent alarak büyüme yolunda önemli adımlar atan Demir, Serik’ten başlayarak markasını geniş bir kitleye ulaştırmayı hedefliyor.

Kadın Girişimcilere İlham Veriyor

Başarı hikayesiyle genç kadın girişimcilere ilham olmak isteyen Demir, “Kadınlar isterse dünyayı değiştirebilir. Önemli olan kendi sınırlarını aşmaya inanmak” diyerek girişimcilik yolculuğuna adım atmak isteyenlere cesaret veriyor.

Serik’te tatlı severlerin yeni adresi olan Marvin Chocolate Coffee, sunduğu özel lezzetlerle kısa sürede dikkat çekerken, markalaşma sürecinde de emin adımlarla ilerliyor.

1 kişi ve cennet kuşu çiçeği görseli olabilir

Isparta’da İlk Taziye Evi Açıldı BEKDER öncülüğünde ve belediye desteğiyle hizmete giren taziye evi, ilk olarak Şerife Tunç için kapılarını açarak vatandaşların acılarını birlikte paylaşmasına imkan sağladı.

Gölcük Tabiat Parkı’nda alt yapı çalışmaları devam ediyor Gölcük Tabiat Parkı’nda alt yapı çalışmaları devam ediyor

Bayramda ulaşımda yoğunluk: 12 milyonu aşkın araç geçiş yaptı Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, Ramazan Bayramı döneminde otoyol ve köprülerden toplam 12 milyon 338 bin 48 aracın geçiş yaptığını açıkladı.

Konya’da yolcu otobüsü devrildi: 14 kişi yaralandı Konya’nın Seydişehir ilçesinde meydana gelen trafik kazasında yolcu otobüsünün devrilmesi sonucu 3’ü ağır 14 kişi yaralandı.

Başkentliler mesire alanlarında bayramın tadını çıkardı Ankara Büyükşehir Belediyesi’nin Çubuk-1 Barajı Rekreasyon Alanı ile Hacıkadın Kent Ormanı, Ramazan Bayramı boyunca vatandaşlardan büyük ilgi gördü.