Gündem
Gündem HaberleriTavuk eti üretimi artarken yumurta azaldı
Ekim 2025’te tavuk eti üretimi yüzde 8,7 artışla 247 bin 392 tona yükselirken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,9 düşüşle 1,81 milyar adet olarak gerçekleşti. Ocak–Ekim döneminde ise et üretimindeki artış sürerken, yumurta üretimin
Tavuk eti üretimi 247 bin 392 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,81 milyar adet olarak gerçekleşti
Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %3,9 azaldı, kesilen tavuk sayısı %8,3 arttı, tavuk eti üretimi %8,7 arttı. Ocak-Ekim döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %8,3 azaldı, kesilen tavuk sayısı %10,1 arttı, tavuk eti üretimi %12,3 arttı.
Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ekim 2025
| Ekim | Ocak-Ekim | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 2025 | Değişim (%) | 2024 | 2025 | Değişim (%) | |
| Tavuk eti (Ton) | 227 675 | 247 392 | 8,7 | 2 058 114 | 2 311 028 | 12,3 |
| Kesilen tavuk (Bin adet) | 122 744 | 132 876 | 8,3 | 1 126 890 | 1 240 326 | 10,1 |
| Tavuk yumurtası (Bin adet) | 1 881 358 | 1 808 918 | -3,9 | 17 753 019 | 16 272 088 | -8,3 |
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.
Bir önceki ay 228 bin 846 ton olan tavuk eti üretimi Ekim ayında %8,1 oranında artarak 247 bin 392 ton oldu.
Tavuk eti üretim miktarı, Ekim 2025
(Bin ton)
Bir önceki ay 1 milyar 730 milyon 798 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ekim ayında %4,5 oranında artarak 1 milyar 808 milyon 918 bin adet oldu.
Tavuk yumurtası üretim miktarı, Ekim 2025
(Milyar adet)
Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi: 14 Ocak 2026
___________________________________________________________________________________________________
AÇIKLAMALAR
Bu haber bültenindeki istatistikler ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına aylık olarak uygulanan anket çalışmasından elde edilmektedir. Anket kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği (köy tavukçuluğu) dâhil değildir.
